VAPOR SATURADO DE ALTA TEMPERATURA (134°C)
É o processo de esterilização mais popular no mundo aplicado em produtos para saúde que suportam altas temperaturas.
Mecanismo de ação
Age por meio da termocoagulação e da desnaturação de enzimas e proteínas estruturais do microrganismo. Diferentemente do calor seco, o calor úmido é mais eficiente, pois favorece a coagulação de proteínas de tal modo que a ação microbicida ocorre em temperaturas e tempo inferiores aos empregados no calor seco. Seu resíduo final é água livre de contaminantes, sendo um processo amigo do meio ambiente.
Você sabia que a primeira autoclave a vapor foi desenvolvida em 1880 com investimento brasileiro, por meio de D. Pedro II, por Charles Chamberland em parceria com Pasteur?
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